appetix – Achtsamer essen

Zucchetti Piccolinos

Zucchetti und Zucchini sind beliebt, da sehr vielseitig einsetzbar. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet:

Schweinsplätzli an Apfelsauce

Aepfel sind sehr gesund. Sie eignen sich für eine vielseitige, leckere Ernährung. Heute gibt’s wieder mal etwas ganz Neues, ein wahrer Genuss:

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Piccata

Auch heute kochen wir etwas sehr Leckeres, und zwar mit Plätzli + Zitrone + Sbrinz. Einfach in der Zubereitung und passend zu vielen Beilagen 🙂 :

Randensüppli

Mit diesen feinen Zutaten gibt’s garantiert sicher ein überraschend feines und erst noch ein sehr gesundes Nachtessen. Sehr einfach und schnell auf dem Tisch :-).

Fisch aus dem Ofen

Ein Fisch lässt sich einfach zubereiten, ist sehr fein und passt immer. Also, ab in den Ofen 🙂 :

Raclette-Gratin

Raclette gestrichen oder im Oefeli kennt man, aber Raclette als Gratin – das musst du unbedingt auch mal probieren. Ein bisschen mehr Gemüse beilegen und fertig ist ein super reichhaltiges, gesundes Menue zum Geniessen. Zutaten Kartoffeln, gekocht Speckwürfeli Raclettekäse, Scheiben Peperoni, in Streifen Lauch, Ringe Broccoliröschen Ananas, Stückchen Zwiebel, in Streifen geschnitten Gewürzgurken, gescheibelt Butter, […]

Ofengemüse mit Halloumi

Zu diesem Rezept kann ich nur soviel sagen: nachkochen und geniessen 🙂 .

Dinkelkoch mit Lachs

Dieses Rezept bietet dir eine einfache Lösung, etwas speziell Leckeres mit Dinkel zu kochen.

Schoggi-Panettone-Muffins

Brauchst du ein cooles Mitbringsel oder etwas Feines, das du deinem Besuch zum Kafi offerieren möchtest? Dann empfehlen wir dir diese besonders leckeren Muffins:

Panettone Swiss Art

Deine Besucher können sich freuen, über einen so feinen Panettone. Hier ist unser Rezept dazu: