Beiträge mit dem Tag "zitrone"

Kürbis-Brotaufstrich

Mit Kürbis lassen sich nicht nur feine Suppen kochen. Sie lassen sich sehr vielseitig verwenden. Unser heutiger Tipp ist ein interessanter Brotaufstrich. Noch nie gegessen? Probier’s aus, es lohnt sich. ->

Hagebutten-Brotaufstrich

Bei einem gemütlichen Spaziergang im Herbst fallen uns immer wieder diese herrlichen Farben in der Natur auf und erfreuen unser Gemüt.

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Rüeblisaft mit Ingwer

Dieser Saft ist ein wahrer Genuss, voll Power und wichtigem Vitamin C. Geniesse ihn zwischendurch als Znüni, Zvieri und einfach zur Stärkung deines Immunsystems.

Spargel-Saltimbocca

Die Spargelsaison dauert traditionsgemäss von ca. Mitte April bis zum 24. Juni, dem Johannistag. So geniessen wir sie frisch, auf verschiedene Arten zubereitet. Hier ist unsere heutige, leckere Rezeptidee. ->

Osterkonfi

Piccata

Auch heute kochen wir etwas sehr Leckeres, und zwar mit Plätzli + Zitrone + Sbrinz. Einfach in der Zubereitung und passend zu vielen Beilagen 🙂 :

Randensüppli

Mit diesen feinen Zutaten gibt’s garantiert sicher ein überraschend feines und erst noch ein sehr gesundes Nachtessen. Sehr einfach und schnell auf dem Tisch :-).

Fisch aus dem Ofen

Ein Fisch lässt sich einfach zubereiten, ist sehr fein und passt immer. Also, ab in den Ofen 🙂 :

Lachs-Tiramisu

Hast du Lust auf ein Fischgericht? Dann haben wir für dich ein Rezept parat, welches dich einfach begeistern wird.

Spicy hot Butterwürfel

Heute verarbeite ich die frisch gepflückten Chili aus meinem Balkon-Gärtli mit Gin und einer Zitrone. Ob’s scharf, sauer oder vielleicht süss wird, kommt auf die Menge der einzelnen Zutaten an, die du nimmst 🙂 . „Hot“ Butter für den Grillplausch im Sommer oder zum Verfeinern von Saucen. Egal, wo diese Butter heizt, auf jeden Fall […]