Was-koche-ich-mit…?

Mini Schoggischnitte

Was mache ich heute Feines? Diese 3 Zutaten brachten mich dazu, folgendes Rezept auszuprobieren 🙂 :

Aprikosen-Tröimli

Die süsse, kleine orange Frucht, die Aprikose, hat es in sich. Der sommerliche Geschmack kann vielseitig eingesetzt werden. Dieses Rezept wird dich auf jeden Fall mit seiner Geschmacksvielfalt überzeugen:

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Sommer-Bruschetta

Wie wäre es, eine feine Melone mit anderen Zutaten zu mischen? Einfach super genial, wenn du dieses Rezept ausprobierst. Du wirst begeistert sein.

Sommerlicher Thonsalat

Mit Thon + Essig + Quark lässt sich ein wunderbarer Sommersalat zubereiten. Wieviel Interessantes es über den Thunfisch zu berichten gibt, erfährst du am Ende dieses Rezeptes.

Rote Linsen-Salat mit Granatapfelkernen und Erdbeeren

Bei diesen hohen Temperaturen im Sommer haben wir wieder Lust auf leichte Gerichte. Unser heutiger Salat sättigt lange, enthält viele Vitamine und Nährstoffe und ist daher sehr gesund, nahrhaft und leicht.

Cordon bleu Walliser Art

Man nehme Rohschinken+ein Ei+Paniermehl und kreiere mit einer besonders feinen, sonnengereiften, am besten frisch gepflückten …, was genau erfährst du im Rezept, zusammen mit coolen Tipps von Anja.

Aprikosen-Risotto

Der Fantasie sind bekanntlich keine Grenzen gesetzt. Also, probieren wir doch wieder einmal etwas Spezielles aus. Ich habe dieses Gericht zum Znacht genossen, würde es jederzeit auch als Beilage servieren. Am Schluss dieses Rezeptes findest du ein paar gute Tipps.

Fruchtiger Spargelsalat

Spargeln – das ist auch mein geliebter Klassiker im Frühling. Aber einmal ganz exotisch – kennst du das? Wenn nicht, oder auch wenn du es kennst, dieses Rezept von Michaela musst du unbedingt ausprobieren. 🙂

Zweifarbige Kartoffel-Frischkäse-Roulade

Süsskartoffel-Puffer

In der Süsskartoffel findest du eine willkommene Abwechslung zur „normalen“ Kartoffel. Sie ist vielseitig einsetzbar und sehr lecker. Auf den Geschmack ist auch Sandra gekommen. Diese Puffer kannst du zusammen mit Salat und einer feinen Quarksauce geniessen.