Was-koche-ich-mit…?

Herbstbrot

Was passt besser in diese kalte, herrliche Herbstzeit als Marroni! Wenn du diese Zeit und Marroni genau so liebst wie wir, dann probiere dieses Brot aus. Es passt zum Frühstück, zum Znacht, einfach zu allem :-). Hier das Rezept dazu:

Spargel-Risotto

Grüne Spargeln mit ihrem nussigen Aroma sind sehr beliebt. Du kannst sie auch mal im Risotto mit kochen und voll geniessen.

Werbung

Chili con Carne

Gerade an sehr kalten Wintertagen passt dieser schmackhafte Eintopf super. So darf es auch ruhig mal ein bisschen scharf sein. ->

Frühlings-Chutney

Auch mit Erdbeeren lässt sich ein feines, würziges Chutney zubereiten. Eine coole Art, diese zu konservieren.

Chicorée an Safransauce

Chicorée kennen wir als Salat zubereitet. Heute präsentieren wir dir ein feines Rezept, um Chicorée zu kochen, an einer speziell gluschtigen Sauce:

Lammbraten an einer Sanddornsauce

Sanddorn enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und bietet in dieser feinen Sauce eine interessante Abwechslung als Beilage zu Fleisch:

Osterkonfi

Zucchetti Piccolinos

Zucchetti und Zucchini sind beliebt, da sehr vielseitig einsetzbar. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet:

Schweinsplätzli an Apfelsauce

Aepfel sind sehr gesund. Sie eignen sich für eine vielseitige, leckere Ernährung. Heute gibt’s wieder mal etwas ganz Neues, ein wahrer Genuss:

Piccata

Auch heute kochen wir etwas sehr Leckeres, und zwar mit Plätzli + Zitrone + Sbrinz. Einfach in der Zubereitung und passend zu vielen Beilagen 🙂 :