Rezepte

Bouillon aus Gemüseresten

Mit Bouillon würzt man eine Menge von Gerichten. Es verleiht ihnen einen würzig angenehmen Geschmack.

Nasi Goreng Schweizer Art

Ein normales Gericht mal anders. Dieses Rezept mit ganz neuen Zutaten aufzupeppen, hat mir so richtig Spass gemacht. Willst auch du Abwechslung in deinen Alltagsgerichten? Dieses originelle Rezept wartet nur darauf, von dir entdeckt zu werden. 🙂

Werbung

Älplermangone

Hast du Lust, Älplermaccheroni mal auf eine andere Art zu geniessen? Die Idee zu diesem neuen Rezept kam Sandra tatsächlich in unserer Alphütte. Die Mango ersetzte den Apfel und so nahm alles seinen Lauf. Ihre Gäste waren begeistert. Viel Spass beim Kochen 🙂

Lauchkuchen mit Blanc-Battu und Leinsamen

Dieser Lauchkuchen eignet sich hervorragend für eine vegetarische Küche. Mit Gschwellti als Beilage enthält er alle wichtigen Nährstoffe, damit du mit viel Energie deinen Tag bewältigen kannst.

Quarkonnaise – die leichte Mayonnaise

Die Quarkonnaise – eine Mischung aus Mayo und Quark ist ein leichter Genuss.

Umfrage Rezeptempfehlungen

Kochrezepte gibt es sehr viele. Wie lässt sich aber in dieser Masse diejenigen Rezepte finden, die für dich wirklich relevant sind?

Spargelravioli

Na, spürst du auch schon Frühlingsgefühle? Es ist schon wieder Spargelzeit. Mit einem passenden Rezept kannst du einen schönen Frühlingstag geniessen. Probier es aus, es lohnt sich. 🙂

Erbsli-Cappuccino

Erbsen, das grüne Wunder-Gemüse hat es in sich. Es ist vielfältig anwendbar, wie auch sehr gesund. Hier ein leichtes Rezept dazu.

Energiereduzierte Salatsauce

Dies ist eine energiereduzierte Salatsauce, die hervorragend zu einem Salatteller mit Fisch oder Fleisch passt. Dazu ein Stück Vollkornbrot und dein Tagesteller sieht perfekt aus, um einige Kilos zu verlieren. 

Lauchgratin leicht und lecker

Dieser Lauchgratin ist geeignet zum Abnehmen, da er sehr wenige Kalorien hat. Trotzdem schmeckt er sehr lecker und eignet sich hervorragend als Beilage oder als Hauptmahlzeit mit Gschwellti oder Salzkartoffeln.