Beiträge mit dem Tag "kartoffel"

Backofen-Kartoffeln

Backofen-Kartoffeln oder auch „Country-Wedges“, sind eine gute Alternative zu den gewöhnlichen Pommes Frites. Dank den Kartoffelschalen, die nicht entfernt werden, besitzen sie noch etwas mehr Nährstoffe und durch die Zubereitung im Backofen sind sie auch noch weniger fettig.

Kartoffeln + Apfel + Speck

Du hast Kartoffeln, einen Apfel und Speck und möchtest ein Gericht kochen, das einfach zuzubereiten ist, aus diesen 3 Hauptzutaten besteht und erst recht noch sehr fein schmeckt.

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Kartoffeln + Lebkuchengewürz + Ei

Was würdest du machen, wenn du ein Gericht mit Kartoffeln, Lebkuchengewürz und Ei zubereiten müsstest? Wie verbindet man diese Zutaten, so dass das resultierende Gericht schmeckt?

Kartoffelsuppe

Einfache Zutaten – lecker im Geschmack.

Älplermangone

Hast du Lust, Älplermaccheroni mal auf eine andere Art zu geniessen? Die Idee zu diesem neuen Rezept kam Sandra tatsächlich in unserer Alphütte. Die Mango ersetzte den Apfel und so nahm alles seinen Lauf. Ihre Gäste waren begeistert. Viel Spass beim Kochen 🙂

Vitamin C – Ascorbinsäure

Jeder hat es sicher schon einige Mal zu hören bekommen, vor allem wenn er krank war: „Komm, iss eine Orange, du musst dein Immunsystem etwas stärken, sonst wirst du nie gesund!“

Schlaue Köpfe essen gesunde Kartoffeln

1/3  von dem was auf unserem Teller ist, sollte aus ballaststoffreichen Kohlenhydraten bestehen. Deshalb gilt: Kohlenhydrate gut auswählen!

Cholera

Kennst du Cholera, diese feine Spezialität aus dem Goms im Oberwallis? Es lohnt sich, die Cholera auf deinen Speiseplan zu setzen. Ausprobieren und einfach geniessen 🙂