appetix – Achtsamer essen

Hallo Herbst

Geniesse und tanke auf!

Kürbisrisotto

Mit der Wunderfrucht, dem Kürbis, kann man wirklich alles machen. Hier ein leckeres Rezept, welches Kürbis und Reis vereint.

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Kürbiscurry

Zutaten für 4 Personen

Kürbissuppe mit Kokosmilch oder Orangensaft

Dieses leckere Rezept solltest du auf jeden Fall testen! Mit wenigen Zutaten kannst du eine leckere Suppe zubereiten.

Kürbis, eine vielseitige Frucht

Der Herbst steht vor der Türe. Dies bedeutet, dass die Kürbissaison beginnt. In diesem Artikel erfährst du ein paar spannende Details zum Kürbis. Viel Spass beim Lesen. 🙂

Sandra’s Hacktätschli mit Kräutern

Nicht nur die Bienen lieben die Lavendelblüten. Ihr Duft ist einfach betörend! Wir wollten wissen, ob man diesen feinen Duft im Essen drin auch schmeckt. Gespannt darauf, haben Sandra und ich zusammen gekocht. Folgendes Rezept haben wir zusammengestellt. Ich kann nur sagen, der Versuch hat sich gelohnt. So fein!! 🙂

Focaccia

September – Wir geniessen wunderbares, sommerlich warmes Wetter. Noch viele Grillabende sollen uns dieses Sommerfeeling möglichst lange erhalten. Und immer noch habe ich grosse Lust auf ein feines Stück Fleisch vom Grill. 

Schnittsalat-Smoothie

Dieser grüne Smoothie ist ein guter Kalium- und Folsäurelieferant. Banane und Salat ergänzen sich geschmacklich wunderbar und decken einen grossen Teil des Tagesbedarfs ab. Er ist ruckzuck

Kräuter in meinem Alltag

Jahr für Jahr erfreue ich mich an meinen vielen verschiedenen Kräutern im Garten.

Selbst gemachte Glace – einfach und besser

Rohe Lebensmittel einzufrieren, hat unsere Glace-Welt revolutioniert. Jeder kann sich selbst schnell eine leckere Glace oder ein Sorbet zubereiten. Die wichtigsten Tipps dazu findest du hier.