Rezepte

Cholera

Kennst du Cholera, diese feine Spezialität aus dem Goms im Oberwallis? Es lohnt sich, die Cholera auf deinen Speiseplan zu setzen. Ausprobieren und einfach geniessen 🙂  

orange-rosa Smoothie

Lust darauf, Erdbeeren mal ganz anders zu geniessen? Dann empfehle ich diesen mega feinen Drink: 

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Gnocchi-Auflauf kunterbunt

Bist du gerade am Überlegen, was du kochen kannst? Muss die Zubereitung schnell, einfach und lecker sein? Dann ist dieses Rezept wohl genau das richtige für dich! Der kunterbunte Gnocci-Auflauf – Einfach nachkochen und geniessen 🙂

Reiseintopf

Wenn es über Mittag schnell gehen muss, eignet sich dieses Rezept besonders gut. Es ist gesund, leicht verdaulich und schnell zubereitet.

Gefüllte Peperoni

Dieses Rezept ist schnell, einfach und sehr lecker. Es ist im Nu gemacht und eignet sich gut als Beilage zum Mittagessen oder als Abendessen. Auch zu einem gemischten Salat oder zu Grilladen passt diese gefüllte Peperoni sehr gut.

Red Smoothie

Smoothies aus Früchten und rotem Wurzelgemüse sind derzeit im Trend und schmecken super. Dieser Wundertrank enthält Ballaststoffe, hochwertige Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente – also alles, was der menschliche Körper braucht – in grosser Fülle. Du kannst die Smoothies in einem Mixer zubereiten und ergänzend zu einer „normalen“ Ernährung geniessen. Sie eignen sich auch hervorragend für […]

Green Smoothie

Dieser grüne Smoothie sorgt für ein wenig mehr Power im Frühling. Er ist Ruckzuck zubereitet und schmeckt mit Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten noch besser. Ausserdem kannst du diesen leckeren Smoothie auch sehr gut mit Proteinen und Ballaststoffen anreichern.

Power-Praline

Fruchtig – diese Pralinen bestehen aus getrockneten Früchten, Nüssen und Samen oder Kernen. Für dieses Rezept kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen. Wähle deine eigenen Zutaten – ganz nach Lust und Laune.

Smoothie mit Flower Sprouts – das Power-Trendgemüse

Sehr gespannt und total skeptisch habe ich mich nun doch noch entschlossen, einen Smoothie mit einem neuem Trendgemüse, nämlich den Flower Sprouts, zu machen. Mir wurde diese top Feder-/Rosenkohl-Kreuzung empfohlen, denn sie enthält viel Nährstoffe, Eisen, Calcium und Ballaststoffe, toll nicht?

Walliser Rüeblisuppe

Diese Suppe ist angereichert mit feinem Walliser Trockenfleisch.