Green Smoothie
Dieser grüne Smoothie sorgt für ein wenig mehr Power im Frühling. Er ist Ruckzuck zubereitet und schmeckt mit Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten noch besser. Ausserdem kannst du diesen leckeren Smoothie auch sehr gut mit Proteinen und Ballaststoffen anreichern.
Rezept für 4 Personen
Zutaten
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 3 Blätter Zitronenmelisse
- 2 Blätter Pfefferminze
- 2 Gläser Wasser
- 1 Esslöffel Leinsamen
- 1 Früchtejoghurt Mango aus Kuhmilch oder Sojamilch
Zubereitung
- Wasser in den Mixer geben
- Spinat waschen und dazugeben
- Banane, Apfel mit Schale und Kernen in Stücke schneiden und dazugeben
- Zitronenmelisse, Pfefferminze waschen und in den Mixer geben
- Alles zusammen 5 Minuten pürieren
- Die Masse in eine Schüssel geben und mit Leinsamen und Joghurt verrühren
- Im Kühlschrank 15 Minuten abkühlen lassen
- In Gläser abfüllen und mit Zitronenmelisse und Pfefferminze dekorieren
Entdecke diese erfrischende und gesunde Smoothie-Variante
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Beitrag von Ruth veröffentlicht am 18.05.2016.
Kategorien: Rezepte
Tags: apfel • banane • smoothie • spinat
2 Kommentare zu “Green Smoothie”