Red Smoothie

Smoothies aus Früchten und rotem Wurzelgemüse sind derzeit im Trend und schmecken super. Dieser Wundertrank enthält Ballaststoffe, hochwertige Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente – also alles, was der menschliche Körper braucht – in grosser Fülle. Du kannst die Smoothies in einem Mixer zubereiten und ergänzend zu einer „normalen“ Ernährung geniessen. Sie eignen sich auch hervorragend für eine Reinigungskur im Frühjahr.  

Zutaten

Zutaten

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixer geben
  2. Rhabarber waschen und vom Blattansatz her die Fäden abziehen und dazu geben
  3. Apfel (mit Schale und Kernen) und Erdbeeren in Stücke schneiden und dazugeben
  4. Rosmarinnadeln waschen und in den Mixer geben
  5. Alles zusammen 5 Minuten pürieren
  6. Die Masse in eine Schüssel geben und mit Chiasamen und Joghurt verrühren
  7. Im Kühlschrank 15 Minuten abkühlen lassen
  8. In Gläser abfüllen und mit Zitronenmelisse dekorieren

anreichern

So gehst du mit neuem Schwung in den Frühling

Red-Smoothie


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Beitrag von Ruth veröffentlicht am 25.05.2016.

Kategorien: Rezepte
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