Beiträge mit dem Tag "salat"

Frühlings-Salat

Auf den ersten Blick kann man sich nicht so richtig vorstellen, wie Erdbeeren und Aceto Balsamico zusammenpassen – kommt Rucola noch dazu, wird die Vorstellung noch schwieriger.

Sellerie-Schoggi-Salat

Willst du etwas Neues wagen? Sellerie zusammen mit besonderen Zutaten, nämlich mit Schoggi und Chili, zubereiten? Dann probiere diesen feinen, speziellen, aber wunderbaren Selleriesalat aus. Speziell für Schoggiliebhaber kreiert. 🙂 

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Tomaten + Mozzarella + Basilikum

Frische Tomaten aus Grossmama’s Garten, frisch gepflückter Basilikum + natürlich feiner Mozzarella. Damit bereite ich heute einen klassischen Sommersalat zu, aber mal ganz anders. Lass dich überraschen :-).

Spargeln + Sellerie + Salbei

Spargeln, frisch gepflückter Salbei und Sellerie zusammenbringen? Ja, das geht und zwar wunderbar :-).

Erdbeeren + Balsamico + Rucola

Auf den ersten Blick kann man sich nicht so richtig vorstellen, wie Erdbeeren und Aceto Balsamico zusammenpassen – kommt Rucola noch dazu, wird die Vorstellung noch schwieriger. Mit feinem

Leichter Linsen-/Quinoa-Salat

Dies ist ein leichter Salat, welcher dank Linsen und Quinoa trotzdem satt macht.

Cherry-Tomaten auf einem Mozzarella-Herz für meinen Charly

Die Tomate wurde in Europa zuerst Liebesapfel genannt und war etwa so gross wie eine Kirsche. Wie die Liebe kann die Cherry-Tomate zu einer Sucht werden. Deshalb widme ich dieses Rezept meinem Liebsten 😉

Couscous-Salat mit sommerlichem Gartengemüse

Dieser Couscous-Salat passt hervorragend als Beilage zu Grilladen und wird deine Gäste begeistern.

Endiviensalat an einer Joghurt-Dillsauce mit Orangenfilets garniert

Die geschnittenen Endivien müssen sofort im Zitronen- oder Milchwasser bedeckt werden, sonst werden sie schwarz.

Eisbergsalat an Honigdressing, mit Nüssen garniert

Durch den Verzehr der Pekannuss kannst du deinen Blutcholesterinspiegel senken.