appetix – Achtsamer essen

Erbsli-Cappuccino

Erbsen, das grüne Wunder-Gemüse hat es in sich. Es ist vielfältig anwendbar, wie auch sehr gesund. Hier ein leichtes Rezept dazu.

Anthroposophische Ernährung

Der Gründer der Anthroposophie ist Rudolf Steiner, welcher von 1861 bis 1925 lebte. Er war Natur- und Geisteswissenschaftler. Wenn er heute noch leben würde, wäre er sicherlich ein Gegner von Gentechnik in der Landwirtschaft. Als er noch lebte, lehnte er Pestizide oder Unkrautvernichter im Garten strikte ab. Er pflegte eine Lebensweise, welche den Körper und […]

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Energiereduzierte Salatsauce

Dies ist eine energiereduzierte Salatsauce, die hervorragend zu einem Salatteller mit Fisch oder Fleisch passt. Dazu ein Stück Vollkornbrot und dein Tagesteller sieht perfekt aus, um einige Kilos zu verlieren. 

Lauchgratin leicht und lecker

Dieser Lauchgratin ist geeignet zum Abnehmen, da er sehr wenige Kalorien hat. Trotzdem schmeckt er sehr lecker und eignet sich hervorragend als Beilage oder als Hauptmahlzeit mit Gschwellti oder Salzkartoffeln.

Energiereduzierte Mischkost für eine schöne Bikinifigur

Als Mensch mit Übergewicht merkst du meist gar nicht – was du isst – oder wie du isst. Deshalb gebe ich dir 3 Tipps, wie du deine Essgewohnheiten ändern kannst und ohne Jo-Jo-Effekt dein Gewicht reduzieren kannst.

Die vollwertige Tomaten-Linsensauce

Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Einstieg in die Vollwert-Ernährung. Das Hackfleisch in der Bolognese-Sauce wird durch Linsen ersetzt. Die Linsen sind nahrungsfaserreich, haben einen neutralen Geschmack und sind zudem in 10 Minuten gar gekocht.

Frohe Ostern

Schon seit geraumer Zeit ist der Frühling erwacht und zeigt sich von seiner besten Seite. Die Blumen blühen und die Bienen sind bereits sehr fleissig. Auch in uns erwachen die Lebenskräfte und wir wollen voller neuer Energie sein. Unter anderem auch die Natur geniessen, den Garten pflegen, Frühlingsputz im Haus, usw.

Kohlrabi vereint mit Käse

Bist du auf der Suche nach einer Idee für ein leckeres, vollwertiges und ausgewogenes Mittagessen? Etwas, was man nicht überall zu essen kriegt? Schnell und einfach gemacht? Mit wenigen Zutaten kannst du deine Gäste mit diesem feinen Kohlrabi-Gericht begeistern.

Vollwert-Ernährung für mehr Vitalität

Besonders in der Fastenzeit ist Gewichtsreduktion ein Thema. Hier eine Kostform, die dir dabei hilft. Sie deckt alle gesunden Elemente der Ernährung ab. Deshalb kannst du die Vollwert-Ernährung in deinem ganzen Jahresplan integrieren.

Süsse Vitaminbombe

Hast du Lust auf etwas Süsses? Auf einen leckeren Dessert mit viel Vitamin C? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Es enthält, nebst Süssmost, die leckere und noch nicht so bekannte Frucht Sanddorn. Viel Spass beim Ausprobieren.