Rezepte

Warmä Wii – Glühwein

Ende Dezember. Zufrieden blicke ich auf ein gutes Jahr zurück. Ich freue mich immer sehr auf diese Zeit. Zuerst die vielen Adventsmärkte, dann sehr besinnliche Weihnachtstage und nun die letzten Tage des Jahres, wo es fröhlich und munter dem letzten Tag im Jahr, dem Silvester, zu geht. Wie schliesst du das Jahr ab? Was ist […]

Trinkschokolade am Stiel

Kalte Wintertage, eingekuschelt in eine warme Decke, gemütlich vor dem Cheminée und dazu eine warme Schokolade trinken. Jeder geniesst diese Vorstellung. Beim heutigen Rezept kann diese Vorstellung Wirklichkeit werden. Für den modernen Touch gibt es diese Trinkschokolade am Stiel.

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Orangen-Punsch-Konfitüre

Orangen-Punsch-Konfitüre mit Äpfel und Birnen Was machen mit so viel Punsch-Sirup? Auf jeden Fall mal was ganz Spezielles 🙂 . Meine Experimentierfreudigkeit hat sich gelohnt. Freu dich auf einen besonderen Moment bei einem gemütlichen Frühstück.

Orangen-Punsch-Sirup

Möchtest du wissen, wieso dieser Sirup mich so sehr ins Schwärmen bringt? An diesem Punsch-Sirup wirst auch du deine wahre Freude haben.

Weihnachtskonfitüre

Während der Adventszeit zum Frühstück diese himmlische Weihnachtskonfitüre geniessen, mit Butter auf frischem Brot, und du wirst den Tag mit dem Geschmack der Weihnacht starten.

Weihnachts-Spitzbuben

Die Adventszeit ist in vollem Gange. Es duftet aus allen Stuben nach Mandarinen, Zimt, Glühwein, würzigem Tee und noch einigem mehr. Vielleicht auch schon nach leckeren Guetzlis? Wie wäre es mit selbstgemachten Weihnachts-Spitzbuben? Ein Guetzli für Jung und Alt, welches dir ein Lächeln auf das Gesicht zaubern wird.

Gewürz-Guetzli

Endlich ist die Adventszeit wieder da. Nah und fern werden leckere Weihnachtsbiscuits gebacken. Doch hast du schon einmal Gewürz-Guetzli gebacken? Nein? Na dann los, die ausgewählten, leckeren Gewürze passen perfekt in dein nächstes Guetzli. Wenn du noch nicht weisst, warum diese Gewürze nicht nur super riechen, sondern auch wertvoll für deinen Körper sind, dann lese […]

Siedfleischfondue auf vietnamesische Art

Mit Fleischresten (Food Waste) oder Rindfleisch von der Brust kannst du nicht nur ein wunderbar schmeckendes, sondern auch ein sensationell nach Weihnachten riechendes Fleischfondue zubereiten.

Farbige Mailänderli in Tierform

Die Kinder sind begeistert, wenn du mit ihnen diese wunderschönen Guetzli ausstichst und selbst dekorierst. Ein Guetzli mit viel Liebe dekoriert, schmeckt doch 100 mal besser. 

Shakshuka – Eier in Tomatensauce

Dieses wunderbare Eintopf-Gericht aus dem mittleren Osten ist schnell und leicht zubereitet. In Israel wird es zwar als Frühstück gegessen, schmeckt als Abendessen doch genau so gut.