Rezepte findest du „en masse“ im Internet. Wir präsentieren dir hier ausgewählte Rezepte, welche sicher gelingen werden.
Backofen-Kartoffeln
Backofen-Kartoffeln oder auch „Country-Wedges“, sind eine gute Alternative zu den gewöhnlichen Pommes Frites. Dank den Kartoffelschalen, die nicht entfernt werden, besitzen sie noch etwas mehr Nährstoffe und durch die Zubereitung im Backofen sind sie auch noch weniger fettig.
Du hast Kartoffeln, einen Apfel und Speck und möchtest ein Gericht kochen, das einfach zuzubereiten ist, aus diesen 3 Hauptzutaten besteht und erst recht noch sehr fein schmeckt.
Was würdest du machen, wenn du ein Gericht mit Kartoffeln, Lebkuchengewürz und Ei zubereiten müsstest? Wie verbindet man diese Zutaten, so dass das resultierende Gericht schmeckt?
Diese Guetzli brauchen zwar viel Zeit bis sie fertig sind, aber es lohnt sich definitiv. Für mich gehören sie zu meinen Weihnachtsguetzli-Favoriten. 5 min weniger lang gebacken und schon sind sie auch für alle leicht zu beissen :-).
Soweit ich zurückdenken kann, haben wir am Samichlaustag einen Gritibänz gegessen. Jedes Jahr freue ich mich darauf. Weil sie selber gebacken am besten schmecken, nehme ich mir gerne Zeit dafür. Für mich ist dies auch der Start für die Guetzli-Backzeit in der Advents- und Weihnachtszeit. Mein Rezept ist für ca. 4-6 Gritibänze.