Was-koche-ich-mit…?

Lachs-Tiramisu

Hast du Lust auf ein Fischgericht? Dann haben wir für dich ein Rezept parat, welches dich einfach begeistern wird.

Exotischer Salat

Bei diesem herrlichen, warmen Wetter geniessen wir draussen wieder feine Grilladen mit vielen, unterschiedlichen Salaten. Sei kreativ und wähle abwechslungsreiche Zutaten. Probiere mal was Exotisches aus: z. B. mit Avocado, Granatapfel, Tomaten und Mais.

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Hafer-Brot

Ein paar leckere Rezepte mit diesem Superkorn hast du bereits kennengelernt. Im heutigen Rezept kann das Haferkorn auch in der Backstube beweisen, wie lecker und gesund es ist. Zutaten 500 g Bauern- oder Ruchmehl 1 1/2 kL Salz 15 g Hefe 3 dl Wasser Ueber Nacht eingeweichte Haferkörner, ca. 1/2 Tasse Körnermischung, nach Belieben Zubereitung […]

Hafer-Snack

Hafer ist sehr vielseitig einsetzbar. Schon in wenigen Minuten wird aus diesem Korn ein feiner Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Hafer-Risotto

Hafer ist ein sehr gesundes Getreide. Dieser Energiespender enthält viele Vitamine, Proteine, Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink, und Ballaststoffe. Er ist auch glutenarm. Auf unserem Speiseplan lässt er sich auch vielseitig einsetzen. Zum Beispiel: Haferflocken im Müesli, Porridge, im Brot. Oder so wie in unserem heutigen Rezept: so fein und einfach zu kochen:

Süsskartoffel-Brötli

Frisches, selbst gebackenes Brot ist ein wahrer Genuss. Schon während dem Backen im Ofen duftet es einfach herrlich.

Mexikanische Bratkartoffel

Bratkartoffeln mal anders – sooo fein ist das 🙂 . Ein echter Genuss erwartet dich. Diese Bratkartoffeln sind für ein leichtes Nachtessen besonders geeignet. Hier unser Rezept dazu:

Zimt-Baileys-Schenkeli

Hast du Lust auf einen Kafiplausch mit gemütlichem Zusammensein mit deinen Freundinnen 🙂 ? Heute präsentieren wir dir ein feines Gebäck, das garantiert gut ankommen wird und perfekt passt.

Krautstiel-Carbonara mit Cherry-Tomaten

Hast du Lust auf eine andere und gesündere Variante von Carbonara? Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Magnesium, Karotin und Ballaststoffe. Dann ran an die Kochlöffel 🙂 .

Tofusteak mit Erdnusssauce

Heute kochen wir für dich ein Steak, sehr lecker, mal ohne Fleisch. Bist du gespannt? Also, ran an den Herd und ausprobieren 🙂 .