Was-koche-ich-mit…?

Brotknödel

Knödel selber herstellen ist sehr einfach, und du kannst sie als Hauptspeise genauso wie als Beilage geniessen.

Zucchetti-Kartoffelbrot

Zurzeit gibt es in vielen Gärten grünes Gemüse zuhauf. Dieses Rezept zeigt dir, wie dieses leckere Gemüse, ideal kombiniert mit Kartoffel und Haselnuss, zu einem Superbrot verwandelt wird.

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Curry-Wirsing

Wirsing ist ein sehr gesunder Kohl. Er liefert pflanzliches Eiweiss, Folsäure, Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium, Eisen, viel Vitamin C, und er ist kalorienarm wegen seines hohen Wasseranteils und fördert die Verdauung.

Basilikumpesto à la Michaela

Zu einer leckeren Pasta kannst du verschiedene Saucen servieren. Sehr lecker finde ich Pesto. Hier mein Pesto-Rezept, und zwar das mit dem gewissen Extra 🙂 .

Städtermagronen

Schnell soll es gehen und lecker schmecken muss es. Dann hast du mit diesem Rezept eine gute Mahlzeit. Vielleicht hast du auch Teigwarenreste, welche du zum Znacht noch gerne verarbeiten willst, dann geht’s noch schneller 🙂 .

Gurken-Dip -> Tsatsiki

Heute stelle ich dir eine weitere sehr feine Sauce für deine nächste Grillparty vor. Mit der Gurke frisch gepflückt aus dem Garten schmeckt’s noch viel besser 🙂 :

Zucchettiwähe

Es macht richtig Freude, diese grossen Superzucchetti zuzubereiten. Heute gibt es mal was besonders Feines.

Tomatenbutter

Das heutige Rezept passt perfekt zu deiner nächsten Grillparty. Selbstverständlich kannst du diese feine Butter sowohl zu Fleisch wie auch zu Gemüse und Brot servieren. Wenig Zutaten und schnell zubereitet -> macht einfach Freude 🙂 :

Chabis-Risotto

Das heutige Rezept bietet dir eine willkommene Abwechslung in deinem Speiseplan. Es macht Spass, den Risotto mal auf eine ganz andere Art zuzubereiten. Am Schluss des Rezeptes findest du sogar noch eine andere mögliche Zutat, welche diesem Risotto noch eine erstaunlich gute und interessante Note verpasst. Viel Spass beim Kochen und geniessen 🙂 : Zutaten […]

Müesli für mehr Power

Starte den Tag mit einem feinen, gesunden, Power spendenden Müesli. Mit der eigenen Auswahl der Zutaten kannst du abwechslungsreiche Müesli-Mischungen herstellen. Viel Spass 🙂 .