Tomaten + Zwiebeln + Kräuter
Bereit sein für die ersten Tomätli im Garten :-). Ich finde es einfach fantastisch, was man alles Gutes mit frischen Tomaten zaubern kann.
Probiert doch einfach die leckere Tomatenwähe aus, welche eine perfekte Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern ist.
Tomatenwähe
Zutaten
- Crème fraîche
- Blätterteig
- Tomaten
- Rote Zwiebeln
- Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder Mayoran)
- Mozzarella
- Gewürze, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Blätterteig auf dem Blech ausbreiten und mit einer Gabel dicht einstechen.
- Teig mit Crème fraîche bestreichen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Kräuter klein rupfen und ebenfalls auf dem Teig verteilen.
- Mozzarella darüber streuen.
- Für ca 25 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.
- Würzen.
- Geniessen 🙂
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Beitrag von Michaela veröffentlicht am 23.05.2018.
Kategorien: Rezepte • Was-koche-ich-mit...?
Tags: kräuter • tomate • wähe • zwiebel