Spargeln + Reis + Rohschinken
Frühling – Ende April startet die Spargelzeit. Es ist unser typisches Frühlingsgemüse. Wie die Zwiebeln, der Schnittlauch, Knoblauch und der Lauch, gehört auch die Spargel zur Familie der Liliengewächse. Sie enthält nebst Vitamin A, B und C auch Kalium und Ballaststoffe.
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