Gin + Kräuter + Tomate

Tomatensuppe ist ein Klassiker. Mit einem Hauch von Gin und der Frische von den Kräutern wird dies zum Liebling deines Sommers 🙂 .

Kalte Blitztomatensuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und mit Olivenöl andünsten.
  2. Tomaten wĂĽrfeln und beifĂĽgen.
  3. Kräuter dazugeben.
  4. Mit Bouillon ablöschen.
  5. Einen Schuss Gin dazu geben.
  6. Kurz aufkochen.
  7. PĂĽrieren
  8. WĂĽrzen nach Bedarf
  9. AbkĂĽhlen lassen
  10. Geniessen 🙂

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Beitrag von Michaela veröffentlicht am 15.08.2018.

Kategorien: Was-koche-ich-mit...?
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