Chia Samen
Seit einiger Zeit ist immer wieder von Chia-Samen die Rede. Sie sollen ja sooo gesund sein. Sogar Hollywood soll davon schwärmen. Was ist denn dran an den kleinen Power-Samen?
Diese kleinen schwarzen Samen, sind sie denn so gesund? Als Erstes ist mir aufgefallen, dass sie proteinreich sind. Wer hätte gedacht, dass sich in den kleinen Dingern auch noch Platz für Kalzium, Eisen, Magnesium, Vitamine, Eiweiss, Omega-3, Antioxidantien und vieles mehr findet.
Aber nicht nur auf die Inhaltsstoffe kommt es an, es muss auch noch schmecken! Auf zur Rezeptsuche und ausprobieren!
Ein Rezept wirst du demnächst unter Rezepte finden.
Mein Fazit
Popeye hätte wohl besser Chia-Samen als Spinat gegessen – er hätte noch mehr Muskeln bekommen!
Der Eisengehalt von Chia-Samen ist noch höher als im Spinat.
Ich bin gespannt auf deine Erfahrungen mit den Chia-Samen. Was ist dein Lieblingsrezept?
Viel Spass beim Ausprobieren 🙂
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Beitrag von Sandra veröffentlicht am 24.06.2015.
Kategorien: Lebensmittel
Tags: chia-samen