Tomatenwähe
Bereit sein für die ersten Tomätli im Garten 🙂 . Ich finde es einfach fantastisch, was man alles Gutes mit frischen Tomaten zaubern kann.
Probiere diese leckere Tomatenwähe aus, welche eine perfekte Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern ist.
Zutaten
- Crème Fraîche
- Blätterteig
- Tomaten
- Rote Zwiebeln
- Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder Mayoran)
- Mozzarella
- Gewürze, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Blätterteig auf dem Blech ausbreiten und mit einer Gabel dicht einstechen.
- Teig mit Crème Fraîche bestreichen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Kräuter klein rupfen und ebenfalls auf dem Teig verteilen.
- Mozzarella darüber streuen.
- Für ca. 25 min im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.
- Würzen.
- Geniessen 🙂
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Beitrag von Michaela veröffentlicht am 09.11.2018.
Kategorien: Rezepte
Tags: kräuter • tomate • zwiebel