Mandarinli-Carpaccio
Dieses Rezept eignet sich perfekt für eine leichte, köstliche Mahlzeit. Schmeckt sehr lecker und ist ruck-zuck zubereitet. 🙂
Zutaten
- Mandarine
- Bresaola
- Sbrinz
- Rucola
- Balsamico
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Bresaola auf einen Teller auslegen.
- Mandarine schälen, klein schneiden und auf den Bresaola legen.
- Rucola darüber legen.
- Sbrinz darüber reiben.
- Mit Oel, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Geniessen 🙂 .
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Beitrag von Michaela veröffentlicht am 24.01.2020.
Kategorien: Rezepte • Was-koche-ich-mit...?
Tags: bresaola • carpaccio • mandarine • sbrinz