Erdbeeren + Pinienkerne + Aceto Balsamico
So langsam geht’s dem Saisonende der Erdbeere entgegen. Geniesse diese rote, fruchtige und sehr leckere Frucht nochmals richtig, mit diesem leckeren Rezept.
Probiere es aus und auch du wirst ins Schwärmen kommen.
Erdbeeren-Pinienkernen-Salat
Zutaten
- 100 g Erdbeeren
- 1 TL Pinienkerne
- 2 TL Aceto Balsamico (dunkel)
- Pfeffer
- Pfefferminze
Zubereitung
- Die Pinienkerne in einer Bratpfanne goldbraun rösten.
- Die Pfefferminze klein schneiden.
- Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Je nach Bedarf können weitere Zutaten hinzugefügt werden.
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Beitrag von Anja veröffentlicht am 05.09.2018.
Kategorien: Rezepte • Was-koche-ich-mit...?
Tags: aceto balsamico • erdbeere • pfefferminze • pinienkerne