Basilikumpesto à la Michaela
Zu einer leckeren Pasta kannst du verschiedene Saucen servieren. Sehr lecker finde ich Pesto. Hier mein Pesto-Rezept, und zwar das mit dem gewissen Extra 🙂 .
Zutaten
- Basilikum, eine Hand voll
- Pfefferminze, 2-3 Blätter
- Magerquark, ca. 100 g
- Parmesan, gerieben, ca. 2 TL
- Pinienkerne, ca. 15 g
- Olivenöl, ca. 4 EL
- Salz und Pfeffer, nach Belieben
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammenfügen und mixen.
- Nach Belieben würzen.
- Geniessen 🙂 .
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Beitrag von Andrea veröffentlicht am 29.08.2020.
Kategorien: Rezepte • Was-koche-ich-mit...?
Tags: basilikum • parmesan • pesto • pfefferminze • quark