Kohlenhydratreiche Ernährung nach dem Sport
Auch die Zufuhr und Menge an Kohlenhydraten nach der Belastung für die rasche und komplette Wiederauffüllung der Glykogenspeicher ist entscheidend beim Sport. Folgendes kann ich dir empfehlen:
2 – 4 Stunden danach
Es wird empfohlen, in den ersten 2 bis 4 Stunden nach Belastungsende, 1 g Kohlenhydrat pro Körpergewicht pro Stunde zuzuführen.
70 kg x 1 g Kohlenhydrat = 70 g Kohlenhydrate pro Stunde
Sandwich mit Schinken, Braten oder Hüttenkäse:
- 100 g Roggenbrot = 46.3 g Kohlenhydrate, entspricht ca. 3 Schnitten
- 100 g Weissbrot = 51.0 g Kohlenhydrate, entspricht ca. 3 Schnitten
- 100 g Vollkornbrot = 43.5 g Kohlenhydrate, entspricht ca. 3 Schnitten
Beilagen mit Gemüsesaucen:
- 85 g Reis = 23.5 g Kohlenhydrate, entspricht einem Teller
- 85 g Teigwaren = 60,3 g Kohlenhydrate, entspricht einem Teller
Gratin:
- 85 g Kartoffeln = 14,0 Kohlenhydrate, entspricht einer Portion
- 60 g Mais = 46,8 g Kohlenhydrate, entspricht einer Portion
- 60 g Griess = 54,0 g Kohlenhydrate, entspricht einer Portion
Mit einer abwechslungsreichen vollwertigen Ernährung, 4 Stunden nach dem Sport, kannst du alle benötigten Nährstoffe in ausreichender Menge zuführen.
Nahrungsmittelergänzungen sind von Sportlern mit Vorsicht zu geniessen. Sportler laufen Gefahr, aufgrund einer solchen Einnahme positiv auf Doping getestet zu werden.
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Beitrag von Ruth veröffentlicht am 08.09.2017.
Kategorien: Ernährung • Lebensmittel
Tags: glykogenspeicher • kohlenhydrate • sporternährung